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Applicazioni per alimenti e bevande

  • 20033-ITM-51 Pre rinse water.png

Controllo del prelavaggio CIP con l'ITM-51

Cibo e bevande,Latticini

Opuscolo applicativo:

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Dettaglio applicazione

Il sensore di torbidità ITM-51 è un componente fondamentale perControllo del prelavaggio CIPIl sistema ITM-51 è in grado di garantire un utilizzo ottimale di acqua e prodotti chimici, rilevando con precisione quando il prodotto residuo è stato eliminato dall'apparecchiatura. Posizionato nella linea di ritorno del CIP, l'ITM-51 fornisce misurazioni della torbidità in tempo reale, consentendo ai sistemi automatizzati di far avanzare il processo di pulizia una volta completata la rimozione dello sporco. In questo modo non solo si risparmia acqua e prodotti chimici, ma si migliora anche l'efficienza e si integra perfettamente con i sistemi di controllo dell'impianto per un funzionamento senza interruzioni.

L'applicazione

Sensore ITM-51 Amisuratore di torbidità si trova sulla linea di ritorno di un ciclo di pulizia CIP prima della valvola di scarico di ritorno. All'inizio di un ciclo CIP (Clean-in-Place), viene avviato un pre-risciacquo dell'acqua per eliminare eventuali residui di prodotto dal circuito dell'apparecchiatura di processo. Il sensore di torbidità, posizionato nella linea di ritorno, misura la limpidezza dell'acqua di risciacquo per rilevare quando la maggior parte dello sporco o dei residui è stata rimossa. Questo feedback in tempo reale sulla torbidità aiuta a garantire che il risciacquo sia completato in modo efficace prima di passare alla fase successiva del ciclo di pulizia, ottimizzando l'uso dell'acqua e l'efficienza della pulizia.

I requisiti

All'inizio di unCIP (Clean-in-Place) ciclo, viene avviato un prelavaggio con acqua per eliminare eventuali residui di prodotto dal circuito dell'apparecchiatura di processo. Ilsensore di torbiditàposizionato nella linea di ritorno, misura la limpidezza dell'acqua di risciacquo per rilevare quando la maggior parte dello sporco o dei residui è stata rimossa. Questo feedback in tempo reale sulla torbidità aiuta a garantire che il risciacquo sia completato in modo efficace prima di passare alla fase successiva del ciclo di pulizia, ottimizzando l'uso dell'acqua e l'efficienza della pulizia.

La soluzione Anderson Negele

L'ITM-51 si trova nella linea di ritorno CIP prima della valvola di scarico. Durante la fase di pre-risciacquo del ciclo CIP, l'acqua di ritorno dal circuito di lavaggio viene monitorata dal sensore ITM-51.ITM-51. L'ITM-51 produce un'uscita analogica proporzionale alla torbidità relativa dell'acqua di risciacquo di ritorno. Un controllo automatico (PLC) agisce sull'ingresso in base a un setpoint che rappresenta la torbidità ottimale per il completamento del prelavaggio. Quando il segnale dell'ITM corrisponde al setpoint, il controllo chiude la valvola di scarico e passa alla fase di lavaggio del ciclo di pulizia.

Il vantaggio di Anderson Negele

  • Risparmia sull'uso di prodotti chimici assicurando la rimozione completa del suolo
  • La misurazione della torbidità e il controllo della durata tramite timer ottimizzano l'utilizzo dell'acqua.
  • Riduce i tempi grazie all'utilizzo di una quantità d'acqua sufficiente a lavare efficacemente il sistema, indipendentemente dalla lunghezza dell'anello.
  • Le uscite analogiche e commutate programmabili standard semplificano l'integrazione nei sistemi di controllo dell'impianto
  • Il modello a lunghezza estesa "L" supera le difficoltà di misurazione della transizione con applicazioni di prodotti ad alta viscosità
  • Gli intervalli selezionabili aumentano la risoluzione per ottenere punti di attivazione ottimali per la deviazione del flusso

Disegno dell'applicazione

Disegno dell'applicazione CIP con ITM-51

Prodotti utilizzati